Giffers
Origine du nom de Giffers
Chevrilles en français. Le village apparaît en 1160 sous la forme « Chivriles », en 1301 comme « Guifrils » et en 1577 comme « Giffers ». Le nom reste sans explication.[1]
Fondation de Giffers
Giffers (Chevrilles) est un village-rue au bord de l'Ärgera, à 7 km au sud-est de Fribourg, avec les hameaux de Färtschera, Gauchetli, Matte, Neustatt, Popplera et Vorsatz. Des objets du Néolithique et de l'époque de Hallstatt ont été trouvés sur son territoire. Dans la première moitié du XIIe siècle, la seigneurie était aux sires de Glâne, avant de passer à l'abbaye d'Hauterive. Le village dépendait alors de la paroisse de Marly.[1]
Histoire de Giffers
Première moitié du XIIe siècle. La seigneurie des sires de Glâne passe ensuite à l'abbaye d'Hauterive.[1]
1160. Le village est cité sous le nom de « Chivriles ».[1]
Après 1317. Le comte Pierre III de Gruyère achète la seigneurie.[1]
1324. Il la revend, avec la haute et la basse justice, à Petrus Aczonis, médecin de la ville de Fribourg.[1]
1390. La chapelle Saint-Tiburce apparaît dans les documents.[1]
1406. Giffers est rattaché à la bannière du Bourg de Fribourg.[1]
Première moitié du XVe siècle. Des moulins, un battoir et plusieurs fours à chaux travaillent au bord de l'Ärgera.[1]
1442. La vente des fiefs des Thierstein fait passer de vastes biens à la ville de Fribourg.[1]
XVIe siècle. Trois tuileries fonctionnent dans la région d'Eichholz, et l'on extrait des dalles de grès au bord de l'Ärgera.[1]
XVIe-XVIIIe siècles. Jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, le couvent de la Maigrauge, à Fribourg, est le plus grand propriétaire foncier.[1]
1630. Giffers quitte la paroisse bilingue de Marly, surtout pour des raisons linguistiques, et forme une nouvelle paroisse avec Neuhaus, St. Silvester et Tentlingen.[1]
1831. La commune politique est constituée.[1]
XIXe siècle. Le tressage de la paille devient important à côté de l'agriculture.[1]
1850. Giffers est uni à Neuhaus, jusqu'en 1895.[1]
1859. St. Silvester quitte la paroisse.[1]
1894. Neuhaus se rattache à Plasselb.[1]
1895. Des parties de la commune de St. Ursen sont rattachées à la paroisse, jusqu'en 1902.[1]
1970-2000. Le village grandit surtout comme lieu de résidence, tandis que le nombre d'emplois sur place diminue.[1]
2000. Plus des deux tiers des actifs travaillent hors de la commune. Environ neuf habitants sur dix ont l'allemand pour langue première.[1]
Population de Giffers
Sources et références : [1][3]
| 1811 | 512 |
| 1850 | 470 |
| 1888 | 749 |
| 1900 | 683 |
| 1930 | 690 |
| 1950 | 770 |
| 2000 | 1'393 |
| 2025 | 1'718 |
Lieux historiques de Giffers
Église Saint-Tiburce. L'église paroissiale, sur la place du village, est inscrite à l'inventaire fédéral des biens culturels comme objet d'importance régionale (B). Une chapelle Saint-Tiburce est citée dès 1390.[1][2]
Maison de la dîme de la Maigrauge. Ce bâtiment de l'Oberdorfstrasse rappelle que l'abbaye de la Maigrauge fut le plus grand propriétaire du village du XVIe au XVIIIe siècle. Il est inscrit à l'inventaire fédéral comme objet d'importance régionale (B).[1][2]
Vestiges de Giffers
Trouvailles préhistoriques. Des objets du Néolithique et de l'époque de Hallstatt ont été découverts sur le territoire communal.[1]
Sources
- Dictionnaire historique de la Suisse, « Giffers » (Jean-François Steiert, version allemande du 08.09.2005)
- Office fédéral de la protection de la population, « Révision Inventaire PBC 2021 : liste cantonale, canton de Fribourg » (état au 1.1.2026)
- Service de la statistique du canton de Fribourg (SStat), « Population des communes, de 1900 à 2025 » (T01-02-03), population résidante permanente au 31.12.2025
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